Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка жареная с приправами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка жареная с приправами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Укроп, сушеный 10 г
Петрушка сушеная 10 г
Приправа Maggi На второе для нежной курицы с чесноком и травами (Сырье и приправы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка жареная с приправами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 33 г 76 г 43.4% 27.3% 230 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
альфа Каротин 0.252 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В4, холин 123.07 мг 500 мг 24.6% 15.5% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 2.231 мг 5 мг 44.6% 28.1% 224 г
Витамин В6, пиридоксин 1.24 мг 2 мг 62% 39% 161 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 6.5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4% 1559 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 10.6% 597 г
Витамин РР, НЭ 9.7593 мг 20 мг 48.8% 30.7% 205 г
Ниацин 13.564 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.24 мг 2500 мг 17% 10.7% 587 г
Кальций, Ca 51.38 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Магний, Mg 111.99 мг 400 мг 28% 17.6% 357 г
Натрий, Na 77.33 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1681 г
Сера, S 340.24 мг 1000 мг 34% 21.4% 294 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 16.5% 382 г
Хлор, Cl 114.07 мг 2300 мг 5% 3.1% 2016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.854 мг 18 мг 15.9% 10% 631 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1687 г
Кобальт, Co 13.333 мкг 10 мкг 133.3% 83.8% 75 г
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 7.4% 857 г
Медь, Cu 137.33 мкг 1000 мкг 13.7% 8.6% 728 г
Молибден, Mo 16.296 мкг 70 мкг 23.3% 14.7% 430 г
Селен, Se 33.987 мкг 55 мкг 61.8% 38.9% 162 г
Фтор, F 192.59 мкг 4000 мкг 4.8% 3% 2077 г
Хром, Cr 37.04 мкг 50 мкг 74.1% 46.6% 135 г
Цинк, Zn 2.0554 мг 12 мг 17.1% 10.8% 584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.722 г ~
Валин 1.956 г ~
Гистидин* 1.966 г ~
Изолейцин 1.697 г ~
Лейцин 2.975 г ~
Лизин 3.942 г ~
Метионин 0.675 г ~
Метионин + Цистеин 1.289 г ~
Треонин 1.662 г ~
Триптофан 0.57 г ~
Фенилаланин 1.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.952 г ~
Аспарагиновая кислота 2.921 г ~
Гидроксипролин 0.311 г ~
Глицин 1.389 г ~
Глутаминовая кислота 4.247 г ~
Пролин 1.526 г ~
Серин 1.513 г ~
Тирозин 1.351 г ~
Цистеин 0.641 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка жареная с приправами составляет 159 кКал.

  • Порция = 100 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».