Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сельдереем

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Сельдерей 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

АУЫВА

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.9% 618 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.3% 1244 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.7 мкг 900 мкг 50.7% 52.8% 197 г
бета Каротин 2.5 мг 5 мг 50% 52.1% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.8% 2195 г
Витамин В4, холин 43.02 мг 500 мг 8.6% 9% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 9.3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 16.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 14.056 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2846 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 11.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 21.61 мг 90 мг 24% 25% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.056 мг 15 мг 13.7% 14.3% 730 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 11.6% 900 г
Витамин РР, НЭ 6.2618 мг 20 мг 31.3% 32.6% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 336.72 мг 2500 мг 13.5% 14.1% 742 г
Кальций, Ca 46.28 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2161 г
Магний, Mg 62.9 мг 400 мг 15.7% 16.4% 636 г
Натрий, Na 143.67 мг 1300 мг 11.1% 11.6% 905 г
Сера, S 103.33 мг 1000 мг 10.3% 10.7% 968 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 14.3% 731 г
Хлор, Cl 42.78 мг 2300 мг 1.9% 2% 5376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 7.7% 1353 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 69.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Медь, Cu 42.22 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2369 г
Фтор, F 72.22 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5539 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 10.4% 1000 г
Цинк, Zn 1.1417 мг 12 мг 9.5% 9.9% 1051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».