Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров весенний

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 260 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 360 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 24 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 12 г
Сметана 15,0% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.7% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.2 мкг 900 мкг 28% 76.9% 357 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 34.3% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.1% 3830 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 12.4% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 15.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.197 мкг 400 мкг 3.3% 9.1% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 52.7% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 8% 3488 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 108.2% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.5658 мг 20 мг 2.8% 7.7% 3535 г
Макроэлементы
Калий, K 222.59 мг 2500 мг 8.9% 24.5% 1123 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 10.2% 2693 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 12.6% 2172 г
Натрий, Na 151.06 мг 1300 мг 11.6% 31.9% 861 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 2.7% 9990 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 13.2% 2073 г
Хлор, Cl 247.58 мг 2300 мг 10.8% 29.7% 929 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3214 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5576 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 85.7% 321 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 23.4% 1181 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 26.4% 1039 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 19.5% 1411 г
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15850 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26144 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 22% 1250 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4704 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров весенний составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».