| Тыквенные семечки, сушеные | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Семена льна | 15 г |
Семечки тыквы и семена льна замочить от 2 до 8 часов в воде. Воду слить. Сбить в блендере и постепенно добавлять масло, мед, воду до образования пены.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15.9% | 277 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6% | 741 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.247 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 19.21 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.765 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2577 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 11.366 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.227 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3851 мг | 20 мг | 6.9% | 3% | 1444 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.2% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3789 г |
| Кремний, Si | 6.173 мг | 30 мг | 20.6% | 9.1% | 486 г |
| Магний, Mg | 165.02 мг | 400 мг | 41.3% | 18.2% | 242 г |
| Натрий, Na | 3.95 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32911 г |
| Сера, S | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2214 г |
| Фосфор, P | 334.7 мг | 800 мг | 41.8% | 18.5% | 239 г |
| Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 6.1% | 730 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.058 мкг | 10 мкг | 20.6% | 9.1% | 486 г |
| Литий, Li | 1.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2385 мг | 2 мг | 61.9% | 27.3% | 161 г |
| Медь, Cu | 390.12 мкг | 1000 мкг | 39% | 17.2% | 256 г |
| Молибден, Mo | 3.457 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2025 г |
| Никель, Ni | 2.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.497 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.8% | 1573 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4612 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Цинк, Zn | 2.1361 мг | 12 мг | 17.8% | 7.9% | 562 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 118.9% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 8.133 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.497 г | min 16.8 г | 32.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.5% | 42.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.271 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.982 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.38 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.324 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенное молочко составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».