Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица фасоль морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица фасоль морковь

Филе Куриное Отварное [SPAR] 140 г
Морковь По-Корейски [Freshsecret] 140 г
Фасоль Красная Натуральная [Green Ray] 230 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 110 г
Петрушка свежая 15 г
Подсолнечное масло 17 г
Мед Акации (D'arbo) 15 г
Соевый соус 20 г
Русская Горчица [Uni Dan] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица фасоль морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.4% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.1% 918 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.5% 2355 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.7% 12353 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 5% 1664 г
альфа Каротин 0.153 мкг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.8% 942 г
Лютеин + Зеаксантин 6.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 12.817 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 9.3% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 28.7% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.1714 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11669 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.53 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3702 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4515 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.8% 9554 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5917 г
Натрий, Na 163.91 мг 1300 мг 12.6% 10.5% 793 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19268 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6504 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.9% 8867 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3565 г
Медь, Cu 7.54 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 13263 г
Молибден, Mo 0.117 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 59829 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0758 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат курица фасоль морковь составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».