| Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) | 310 г |
| Морковь (Жарка) | 76 г |
| Чеснок (Припускание) | 9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Соевый соус | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.6% | 1250 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 10.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.3 мкг | 900 мкг | 30.4% | 89.7% | 329 г |
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 101.2% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 8% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 30.1% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 13.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.938 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 60.5% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 5.6% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 13% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 2.172 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.7% | 2302 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 105.3% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7504 мг | 20 мг | 3.8% | 11.2% | 2665 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.3 мг | 2500 мг | 24.1% | 71.1% | 414 г |
| Кальций, Ca | 39.91 мг | 1000 мг | 4% | 11.8% | 2506 г |
| Кремний, Si | 36.547 мг | 30 мг | 121.8% | 359.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 112.7 мг | 400 мг | 28.2% | 83.2% | 355 г |
| Натрий, Na | 943.36 мг | 1300 мг | 72.6% | 214.2% | 138 г |
| Сера, S | 101.43 мг | 1000 мг | 10.1% | 29.8% | 986 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 27.1% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 667.33 мг | 2300 мг | 29% | 85.5% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.357 мг | 18 мг | 52% | 153.4% | 192 г |
| Йод, I | 1542.45 мкг | 150 мкг | 1028.3% | 3033.3% | 10 г |
| Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 324.5% | 91 г |
| Литий, Li | 5.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 52.5% | 560 г |
| Медь, Cu | 121.97 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 36% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 18.9% | 1569 г |
| Никель, Ni | 2.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.893 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.7% | 6159 г |
| Стронций, Sr | 124.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.01 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 16.8% | 1770 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 11.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.1672 мг | 12 мг | 9.7% | 28.6% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста по-корейски составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».