| Горошек зелёный, вареный, с солью | 270 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 24.9% | 377 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 21.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 8.6% | 1089 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2500.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 15.7% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 29.31 мг | 500 мг | 5.9% | 5.5% | 1706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.857 мкг | 400 мкг | 15.2% | 14.3% | 657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 14.3% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.955 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 19.7% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9503 мг | 20 мг | 9.8% | 9.2% | 1025 г |
| Бетаин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.18 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.8% | 954 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3719 г |
| Магний, Mg | 37.68 мг | 400 мг | 9.4% | 8.8% | 1062 г |
| Натрий, Na | 230.86 мг | 1300 мг | 17.8% | 16.7% | 563 г |
| Сера, S | 51.99 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 13.3% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1211 г |
| Марганец, Mn | 0.5064 мг | 2 мг | 25.3% | 23.7% | 395 г |
| Медь, Cu | 167.39 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.7% | 597 г |
| Селен, Se | 1.868 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1507 мг | 12 мг | 9.6% | 9% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша с маслом составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».