Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная фасоль с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная фасоль с морковью и луком

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 200 г
Томатная Паста [Кубань] 40 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная фасоль с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.8% 1171 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 18.2% 377 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 742.6 мкг 900 мкг 82.5% 56.5% 121 г
бета Каротин 4.459 мг 5 мг 89.2% 61.1% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин В4, холин 34.71 мг 500 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 12.2% 562 г
Витамин В9, фолаты 33.416 мкг 400 мкг 8.4% 5.8% 1197 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 3.8% 1801 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.1955 мг 20 мг 11% 7.5% 911 г
Ниацин 0.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.55 мг 2500 мг 18.2% 12.5% 550 г
Кальций, Ca 64.15 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1559 г
Кремний, Si 38.985 мг 30 мг 130% 89% 77 г
Магний, Mg 48.79 мг 400 мг 12.2% 8.4% 820 г
Натрий, Na 20.99 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6193 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 15.5% 440 г
Хлор, Cl 47.52 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417 мкг ~
Бор, B 275.4 мкг ~
Ванадий, V 95.54 мкг ~
Железо, Fe 2.262 мг 18 мг 12.6% 8.6% 796 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2366 г
Кобальт, Co 7.766 мкг 10 мкг 77.7% 53.2% 129 г
Литий, Li 2.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.5458 мг 2 мг 27.3% 18.7% 366 г
Медь, Cu 230.2 мкг 1000 мкг 23% 15.8% 434 г
Молибден, Mo 19.616 мкг 70 мкг 28% 19.2% 357 г
Никель, Ni 56.559 мкг ~
Рубидий, Rb 140 мкг ~
Селен, Se 7.865 мкг 55 мкг 14.3% 9.8% 699 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 46.41 мкг ~
Фтор, F 41.71 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9590 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 6.4% 1064 г
Цинк, Zn 1.3521 мг 12 мг 11.3% 7.7% 888 г
Цирконий, Zr 5.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~

Энергетическая ценность Тушёная фасоль с морковью и луком составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов