| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.6% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6083 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 39.1% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 33.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 33.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 9.1% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 50% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 35.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.05 мкг | 400 мкг | 800000 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 35.7% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 31.7% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.25 мкг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 1.25 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 35 мкг | 50 мкг | 70% | 200% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 32.3% | 889 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 16.6% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 34.3% | 833 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 10.9% | 2600 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 8.6% | 3333 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 32.3% | 889 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 12.3% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.7% | 18000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 17.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 25.7% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 20.3% | 1400 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.1% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% |
Энергетическая ценность Биокефир лёгкий 1% составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».