| Печень куриная (Тушение) | 210 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Шпинат (Тушение) | 48 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.9% | 466 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.5% | 483 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6828.2 мкг | 900 мкг | 758.7% | 422.7% | 13 г |
| Ретинол | 6.647 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.739 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 13% | 430 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.569 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.489 мг | 1.8 мг | 82.7% | 46.1% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 184.69 мг | 500 мг | 36.9% | 20.6% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.608 мг | 5 мг | 92.2% | 51.4% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 19.4% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.277 мкг | 400 мкг | 45.8% | 25.5% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.478 мкг | 3 мкг | 382.6% | 213.1% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 12.9% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.697 мг | 15 мг | 18% | 10% | 556 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.722 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.6 мкг | 120 мкг | 78% | 43.5% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.428 мг | 20 мг | 47.1% | 26.2% | 212 г |
| Ниацин | 6.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.99 мг | 2500 мг | 15% | 8.4% | 667 г |
| Кальций, Ca | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.2% | 1341 г |
| Кремний, Si | 8.255 мг | 30 мг | 27.5% | 15.3% | 363 г |
| Магний, Mg | 40.29 мг | 400 мг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Натрий, Na | 88.82 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.8% | 1464 г |
| Сера, S | 183.26 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.2% | 546 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 15.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 40.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.498 мг | 18 мг | 80.5% | 44.8% | 124 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 12.929 мкг | 10 мкг | 129.3% | 72% | 77 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5735 мг | 2 мг | 28.7% | 16% | 349 г |
| Медь, Cu | 313.64 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 17.5% | 319 г |
| Молибден, Mo | 42.55 мкг | 70 мкг | 60.8% | 33.9% | 165 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.071 мкг | 55 мкг | 80.1% | 44.6% | 125 г |
| Стронций, Sr | 18.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21019 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 11.6% | 482 г |
| Цинк, Zn | 4.9814 мг | 12 мг | 41.5% | 23.1% | 241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 1.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.693 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | min 16.8 г | 19.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».