| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.9% | 442 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 14.1% | 279 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.5% | 2671 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 93.97 мг | 500 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 8.2% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.712 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.988 мкг | 3 мкг | 66.3% | 26.1% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.5% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 8.1% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5049 мг | 20 мг | 37.5% | 14.7% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.94 мг | 2500 мг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5123 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1719 г |
| Натрий, Na | 57.77 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Сера, S | 258.88 мг | 1000 мг | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 8.7% | 452 г |
| Хлор, Cl | 73.31 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.599 мг | 18 мг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 8.958 мкг | 10 мкг | 89.6% | 35.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Медь, Cu | 183.23 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 7.2% | 546 г |
| Молибден, Mo | 13.043 мкг | 70 мкг | 18.6% | 7.3% | 537 г |
| Селен, Se | 2.378 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.7% | 2313 г |
| Фтор, F | 75.61 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5290 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.4% | 466 г |
| Цинк, Zn | 3.2443 мг | 12 мг | 27% | 10.6% | 370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».