| Макрурус малоглазый (Жарка) | 420 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 30.97 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.714 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.692 мг | 15 мг | 17.9% | 14.8% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 2.223 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9725 мг | 20 мг | 19.9% | 16.5% | 503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.2% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3119 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Магний, Mg | 48.48 мг | 400 мг | 12.1% | 10% | 825 г |
| Натрий, Na | 375.34 мг | 1300 мг | 28.9% | 23.9% | 346 г |
| Сера, S | 210.87 мг | 1000 мг | 21.1% | 17.5% | 474 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 13.6% | 609 г |
| Хлор, Cl | 187.37 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.7% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 5.6% | 1473 г |
| Йод, I | 53.55 мкг | 150 мкг | 35.7% | 29.5% | 280 г |
| Кобальт, Co | 21.738 мкг | 10 мкг | 217.4% | 179.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1404 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.1% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 6.23 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Селен, Se | 3.857 мкг | 55 мкг | 7% | 5.8% | 1426 г |
| Фтор, F | 450.27 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Хром, Cr | 57.21 мкг | 50 мкг | 114.4% | 94.6% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.9255 мг | 12 мг | 7.7% | 6.4% | 1297 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Макрурус жареный составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».