| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 318 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (На пару) | 20 г |
| Морковь (На пару) | 80 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 60 г |
| Сельдерей (На пару) | 20 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 15.7% | 461 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.7% | 833 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.8 мкг | 900 мкг | 37.3% | 27% | 268 г |
| бета Каротин | 1.991 мг | 5 мг | 39.8% | 28.8% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 66.42 мг | 500 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 21.6% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 22.9% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.682 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.5% | 1621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.239 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.7% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8637 мг | 20 мг | 29.3% | 21.2% | 341 г |
| Ниацин | 7.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.87 мг | 2500 мг | 17% | 12.3% | 588 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3310 г |
| Кремний, Si | 15.11 мг | 30 мг | 50.4% | 36.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 71.47 мг | 400 мг | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Натрий, Na | 49.18 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2643 г |
| Сера, S | 162 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 16.3% | 442 г |
| Хлор, Cl | 70.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 7% | 1032 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.6% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 10.928 мкг | 10 мкг | 109.3% | 79% | 92 г |
| Литий, Li | 1.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2358 мг | 2 мг | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Медь, Cu | 228.86 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 16.6% | 437 г |
| Молибден, Mo | 14.905 мкг | 70 мкг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Никель, Ni | 21.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.535 мкг | 55 мкг | 39.2% | 28.3% | 255 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.29 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3949 г |
| Хром, Cr | 19.27 мкг | 50 мкг | 38.5% | 27.8% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.3036 мг | 12 мг | 10.9% | 7.9% | 921 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с овощами на пару составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».