| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 53 г |
| Сметана 20% жирности | 92 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.7% | 2171 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 9.4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 11% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 12.3% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5869 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6477 мг | 20 мг | 8.2% | 8.3% | 1214 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.46 мг | 2500 мг | 16.1% | 16.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 86.6 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.8% | 1155 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1838 г |
| Натрий, Na | 141.16 мг | 1300 мг | 10.9% | 11% | 921 г |
| Сера, S | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3028 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 11.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 113.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 5% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2715 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Медь, Cu | 132.32 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.4% | 756 г |
| Молибден, Mo | 1.007 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 6951 г |
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.285 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4280 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106952 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.5484 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель под сыром составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».