Яйцо куриное (Запекание) | 208 г |
Сахар песок | 120 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
Молоко 4% жирности, топленое | 150 г |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 150 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные | 150 г |
Сахарная пудра | 150 г |
Яичный белок куриный (Варка) | 32 г |
Бейлиз | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 274.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.9% | 1246 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.8% | 757 г |
Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 7.6% | 479 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.5% | 1045 г |
Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.3% | 849 г |
Витамин В4, холин | 76.17 мг | 500 мг | 15.2% | 5.5% | 656 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 3.8% | 965 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 6.962 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5745 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.8% | 2004 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
Витамин Н, биотин | 6.333 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.6% | 790 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6048 мг | 20 мг | 8% | 2.9% | 1246 г |
Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 144.3 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1733 г |
Кальций, Ca | 93.68 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.4% | 1067 г |
Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3019 г |
Натрий, Na | 67.94 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.9% | 1913 г |
Сера, S | 71.1 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 4.9% | 739 г |
Хлор, Cl | 103.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2220 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2% | 1773 г |
Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 10.3% | 353 г |
Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
Медь, Cu | 41.08 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.5% | 2434 г |
Молибден, Mo | 4.452 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.3% | 1572 г |
Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.551 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5.6% | 643 г |
Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15804 г |
Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
Цинк, Zn | 0.5811 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2065 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.957 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 22.3 г | ~ | |||
Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
Валин | 0.284 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
Лизин | 0.325 г | ~ | |||
Метионин | 0.138 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
Треонин | 0.209 г | ~ | |||
Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
Аланин | 0.222 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
Глицин | 0.131 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
Пролин | 0.26 г | ~ | |||
Серин | 0.308 г | ~ | |||
Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 129.43 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.477 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный пирог (Чадеева стр. 36) составляет 274,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».