| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 106 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.6% | 496 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 14.2% | 474 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 12.4% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 173.67 мг | 500 мг | 34.7% | 23.4% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 12.9% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.554 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8.5% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3.2% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.3% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 14.764 мкг | 50 мкг | 29.5% | 19.9% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7962 мг | 20 мг | 14% | 9.5% | 715 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.36 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2124 г |
| Кремний, Si | 1.605 мг | 30 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3777 г |
| Натрий, Na | 218.45 мг | 1300 мг | 16.8% | 11.3% | 595 г |
| Сера, S | 140.28 мг | 1000 мг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 311.17 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.1% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.054 мг | 18 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Йод, I | 13.12 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Кобальт, Co | 9.485 мкг | 10 мкг | 94.9% | 64.1% | 105 г |
| Литий, Li | 4.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Медь, Cu | 102.44 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.9% | 976 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Никель, Ni | 2.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.097 мкг | 55 мкг | 38.4% | 25.9% | 261 г |
| Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8496 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.9731 мг | 12 мг | 8.1% | 5.5% | 1233 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | min 16.8 г | 25.1% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».