Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бисквитный с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бисквитный с бананами

Яйцо куриное (Запекание) 10 Штука
Сахар песок 4 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Сметана 25% жирности 3 Стакан 250 мл
Какао-порошок 40 г
Банан 1000 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.5% 644 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.7% 624 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1010 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В4, холин 79.99 мг 500 мг 16% 6.7% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 10.309 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3880 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2742 г
Витамин Н, биотин 5.672 мкг 50 мкг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.395 мг 20 мг 7% 2.9% 1434 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.57 мг 2500 мг 7.1% 3% 1408 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2741 г
Кремний, Si 26.375 мг 30 мг 87.9% 36.9% 114 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 1.3% 3320 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2163 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 3.8% 1111 г
Хлор, Cl 58.49 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1580 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2935 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 7.9% 530 г
Литий, Li 1.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 4.8% 874 г
Медь, Cu 119.13 мкг 1000 мкг 11.9% 5% 839 г
Молибден, Mo 5.226 мкг 70 мкг 7.5% 3.2% 1339 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 5.921 мкг 55 мкг 10.8% 4.5% 929 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21436 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.649 г min 16.8 г 15.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный с бананами составляет 238 кКал.

  • Порция = 186 гр (442.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».