| Яблоко (Запекание) | 800 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 5.1% | 684 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.2% | 833 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4% | 875 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 18.04 мг | 500 мг | 3.6% | 1.3% | 2772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.574 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 2.1% | 1676 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0994 мг | 20 мг | 5.5% | 1.9% | 1819 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.5% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4480 г |
| Кремний, Si | 2.343 мг | 30 мг | 7.8% | 2.8% | 1280 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 1.8% | 1944 г |
| Натрий, Na | 20.61 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6308 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3654 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 2.1% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 3.9% | 902 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 3.9% | 910 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 4.8% | 731 г |
| Медь, Cu | 184.22 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Молибден, Mo | 7.121 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.6% | 983 г |
| Никель, Ni | 14.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.955 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36731 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.6% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.4687 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2560 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.567 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.367 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.803 г | min 16.8 г | 34.5% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовый крамбл составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».