| Морковь | 130 г |
| Свекла | 80 г |
| Тыква | 80 г |
| Имбиря корень сырой | 34 г |
| Лимон | 31 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Базилик, свежий | 11 г |
| Руккола | 7 г |
| Сыворотка творожная густая с кусочками творога | 269 г |
Вкусно. Можно добавить сметаны, но и без неё очень приятное кушанье.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 7.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.7% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.8 мкг | 900 мкг | 51.8% | 148.9% | 193 г |
| бета Каротин | 2.822 мг | 5 мг | 56.4% | 162.1% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 12.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 11.61 мг | 500 мг | 2.3% | 6.6% | 4307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 16.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 17.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.362 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.5% | 2994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 11.2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 40.2% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 5.2% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 5.7% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.8 мкг | 120 мкг | 69.8% | 200.6% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5363 мг | 20 мг | 2.7% | 7.8% | 3729 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.2 мг | 2500 мг | 8.9% | 25.6% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 15.8% | 1825 г |
| Кремний, Si | 18.574 мг | 30 мг | 61.9% | 177.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 16.4% | 1747 г |
| Натрий, Na | 29.86 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.6% | 4354 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9234 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 21% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 53.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.6% | 4278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 9.5% | 3000 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 10.1% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 29% | 987 г |
| Литий, Li | 9.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 23.9% | 1208 г |
| Медь, Cu | 91.42 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 26.1% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 10.707 мкг | 70 мкг | 15.3% | 44% | 654 г |
| Никель, Ni | 3.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.9% | 5946 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.3% | 11768 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 20.1% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.4456 мг | 12 мг | 3.7% | 10.6% | 2693 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной коктейль на сыворотке составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».