| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 600 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 23.9% | 292 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.453 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 4% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7663 мг | 20 мг | 33.8% | 23.7% | 296 г |
| Ниацин | 10.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.64 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2603 г |
| Магний, Mg | 81.62 мг | 400 мг | 20.4% | 14.3% | 490 г |
| Натрий, Na | 67.12 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1937 г |
| Сера, S | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11862 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 15.5% | 450 г |
| Хлор, Cl | 121.51 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.7% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.5% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 10.698 мкг | 10 мкг | 107% | 74.9% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Медь, Cu | 96.51 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 14.244 мкг | 70 мкг | 20.3% | 14.2% | 491 г |
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 156.98 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2548 г |
| Хром, Cr | 29.65 мкг | 50 мкг | 59.3% | 41.5% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.6279 мг | 12 мг | 13.6% | 9.5% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.116 г | ~ | |||
| Валин | 1.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.302 г | ~ | |||
| Лизин | 3.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.012 г | ~ | |||
| Треонин | 1.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.291 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 1.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица маринованная в кефире составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».