Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с капустой и филе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с капустой и филе.

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Морковь (Жарка) 152 г
Лук репчатый (Жарка) 107 г
Капуста белокочанная (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Натуральный биойогурт активиа 124 г
Пшеничная мука цельнозерновая 46 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой и филе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.4% 633 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.4% 1436 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.7% 3476 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.6% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.1 мкг 900 мкг 33% 30.2% 303 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.523 мг 5 мг 30.5% 27.9% 328 г
Лютеин + Зеаксантин 9.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.7% 1364 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 8.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.037 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 11.7% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5814 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 6.1% 1504 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 25.1% 364 г
Витамин РР, НЭ 2.6131 мг 20 мг 13.1% 12% 765 г
Ниацин 2.897 мг ~
Бетаин 3.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.43 мг 2500 мг 10.7% 9.8% 938 г
Кальций, Ca 77.99 мг 1000 мг 7.8% 7.1% 1282 г
Кремний, Si 25.461 мг 30 мг 84.9% 77.6% 118 г
Магний, Mg 48.44 мг 400 мг 12.1% 11.1% 826 г
Натрий, Na 75.37 мг 1300 мг 5.8% 5.3% 1725 г
Сера, S 65.09 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1536 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 16.7% 548 г
Хлор, Cl 136.13 мг 2300 мг 5.9% 5.4% 1690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.7 мкг ~
Бор, B 128.1 мкг ~
Ванадий, V 13.59 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1394 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2033 г
Кобальт, Co 6.738 мкг 10 мкг 67.4% 61.6% 148 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.3041 мг 2 мг 15.2% 13.9% 658 г
Медь, Cu 110.5 мкг 1000 мкг 11.1% 10.1% 905 г
Молибден, Mo 11.691 мкг 70 мкг 16.7% 15.3% 599 г
Никель, Ni 7.211 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 8.064 мкг 55 мкг 14.7% 13.4% 682 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 69.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5724 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 22.4% 407 г
Цинк, Zn 1.2093 мг 12 мг 10.1% 9.2% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 1.212 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 1.166 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой и филе. составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов