| Баклажан (Припускание) | 274 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 284 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 119 г |
| Морковь (Припускание) | 123 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 5 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.3% | 1767 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.1% | 690 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.7 мкг | 900 мкг | 18.7% | 27.2% | 533 г |
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 29.5% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.46 мг | 500 мг | 3.9% | 5.7% | 2569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 9.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.141 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.7% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 4.8% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 7% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.082 мг | 20 мг | 5.4% | 7.9% | 1848 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.53 мг | 2500 мг | 9% | 13.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4029 г |
| Кремний, Si | 21.259 мг | 30 мг | 70.9% | 103.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 8% | 1812 г |
| Натрий, Na | 87.15 мг | 1300 мг | 6.7% | 9.8% | 1492 г |
| Сера, S | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2717 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 14.8% | 979 г |
| Хлор, Cl | 37.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.215 мг | 18 мг | 12.3% | 17.9% | 813 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 53% | 275 г |
| Литий, Li | 29.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 21% | 695 г |
| Медь, Cu | 162.12 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 23.6% | 617 г |
| Молибден, Mo | 17.731 мкг | 70 мкг | 25.3% | 36.8% | 395 г |
| Никель, Ni | 29.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.428 мкг | 55 мкг | 6.2% | 9% | 1604 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6654 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.5713 мг | 12 мг | 4.8% | 7% | 2100 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с баклажанами составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».