| Чечевица проросшая, сырая | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.4% | 1310 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.8% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.2% | 800 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3122 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 9.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.559 мкг | 400 мкг | 10.1% | 9.8% | 986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 5.9% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.645 мг | 20 мг | 8.2% | 8% | 1216 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.43 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.5% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6588 г |
| Кремний, Si | 18.29 мг | 30 мг | 61% | 59.5% | 164 г |
| Магний, Mg | 57.13 мг | 400 мг | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Сера, S | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 1989 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 15.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.553 мг | 18 мг | 14.2% | 13.8% | 705 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.5218 мг | 2 мг | 26.1% | 25.4% | 383 г |
| Медь, Cu | 262.17 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 25.5% | 381 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.8% | 901 г |
| Никель, Ni | 2.281 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.074 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.7% | 2652 г |
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6784 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.9663 мг | 12 мг | 8.1% | 7.9% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица+гречка составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».