| Горох отварной по 1-296 | 674 г |
| Чеснок (Запекание) | 27 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.3% | 710 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.1% | 6222 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 16.1% | 408 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3967 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 35.31 мг | 500 мг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 7.7% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.296 мкг | 400 мкг | 15.3% | 10.1% | 653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2241 мг | 20 мг | 16.1% | 10.6% | 620 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.95 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
| Кальций, Ca | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1985 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6424 г |
| Магний, Mg | 40.28 мг | 400 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Натрий, Na | 423.08 мг | 1300 мг | 32.5% | 21.4% | 307 г |
| Сера, S | 84.11 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Хлор, Cl | 2.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.133 мг | 18 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 14.5% | 455 г |
| Медь, Cu | 177.38 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Молибден, Mo | 2.089 мкг | 70 мкг | 3% | 2% | 3351 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.617 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 170213 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.0049 мг | 12 мг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш гороховый составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».