| Творог 18% жирности | 548 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.8% | 585 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.6% | 858 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.7% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 70.18 мг | 500 мг | 14% | 5.6% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.758 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 6.198 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.9% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.384 мг | 20 мг | 16.9% | 6.7% | 591 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.27 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2288 г |
| Кальций, Ca | 107.76 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.3% | 928 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5042 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2115 г |
| Натрий, Na | 44.33 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2933 г |
| Сера, S | 130.69 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.2% | 765 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 9% | 442 г |
| Хлор, Cl | 122.01 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.1% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2130 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 8.6% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2134 г |
| Медь, Cu | 73.73 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 7.648 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.3% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.375 мкг | 55 мкг | 44.3% | 17.6% | 226 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12837 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5026 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.457 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.261 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.326 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.701 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.078 г | min 16.8 г | 24.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».