Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с ананасами под сыром на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасами под сыром на сковороде

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасами под сыром на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 15.8% 322 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.3% 609 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.1% 4469 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2332 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 77.13 мг 500 мг 15.4% 7.8% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 1.415 мг 5 мг 28.3% 14.4% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.765 мг 2 мг 38.3% 19.5% 261 г
Витамин В9, фолаты 10.883 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 8.6% 589 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.9077 мг 20 мг 34.5% 17.5% 290 г
Ниацин 8.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.47 мг 2500 мг 9.8% 5% 1023 г
Кальций, Ca 158.78 мг 1000 мг 15.9% 8.1% 630 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 72.32 мг 400 мг 18.1% 9.2% 553 г
Натрий, Na 206.24 мг 1300 мг 15.9% 8.1% 630 г
Сера, S 242.9 мг 1000 мг 24.3% 12.3% 412 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 13.4% 380 г
Хлор, Cl 323.67 мг 2300 мг 14.1% 7.2% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1392 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2757 г
Кобальт, Co 8.136 мкг 10 мкг 81.4% 41.3% 123 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 7.1% 716 г
Медь, Cu 108.76 мкг 1000 мкг 10.9% 5.5% 919 г
Молибден, Mo 10.009 мкг 70 мкг 14.3% 7.3% 699 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 22.837 мкг 55 мкг 41.5% 21.1% 241 г
Фтор, F 116.98 мкг 4000 мкг 2.9% 1.5% 3419 г
Хром, Cr 22.67 мкг 50 мкг 45.3% 23% 221 г
Цинк, Zn 1.9506 мг 12 мг 16.3% 8.3% 615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аргинин* 1.77 г ~
Валин 1.407 г ~
Гистидин* 1.294 г ~
Изолейцин 1.194 г ~
Лейцин 2.129 г ~
Лизин 2.615 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.9 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.448 г ~
Фенилаланин 1.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.172 г ~
Заменимые аминокислоты 2.278 г ~
Аланин 1.287 г ~
Аспарагиновая кислота 1.997 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.907 г ~
Глутаминовая кислота 3.33 г ~
Пролин 1.32 г ~
Серин 1.106 г ~
Тирозин 1.02 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.292 г min 16.8 г 13.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.117 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасами под сыром на сковороде составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».