| Минтай (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 118 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 33 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 21.8% | 463 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 64.41 мг | 500 мг | 12.9% | 13% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 6.2% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.634 мкг | 3 мкг | 54.5% | 54.9% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3.2% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4634 мг | 20 мг | 22.3% | 22.5% | 448 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.67 мг | 2500 мг | 17% | 17.1% | 589 г |
| Кальций, Ca | 127.3 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.8% | 786 г |
| Кремний, Si | 1.644 мг | 30 мг | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Магний, Mg | 57.55 мг | 400 мг | 14.4% | 14.5% | 695 г |
| Натрий, Na | 127.37 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.9% | 1021 г |
| Сера, S | 189.56 мг | 1000 мг | 19% | 19.1% | 528 г |
| Фосфор, P | 279.1 мг | 800 мг | 34.9% | 35.1% | 287 г |
| Хлор, Cl | 316.51 мг | 2300 мг | 13.8% | 13.9% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Йод, I | 141.87 мкг | 150 мкг | 94.6% | 95.3% | 106 г |
| Кобальт, Co | 15.768 мкг | 10 мкг | 157.7% | 158.8% | 63 г |
| Литий, Li | 6.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 8% | 1269 г |
| Медь, Cu | 159.93 мкг | 1000 мкг | 16% | 16.1% | 625 г |
| Молибден, Mo | 5.322 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.7% | 1315 г |
| Никель, Ni | 9.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.348 мкг | 55 мкг | 29.7% | 29.9% | 336 г |
| Фтор, F | 665.5 мкг | 4000 мкг | 16.6% | 16.7% | 601 г |
| Хром, Cr | 53.02 мкг | 50 мкг | 106% | 106.7% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.585 мг | 12 мг | 13.2% | 13.3% | 757 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.169 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с помидорами и сыром составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».