Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти-болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти-болоньезе

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 700 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 100 г
Аджика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти-болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.1 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 5.8% 332 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 2.4% 789 г
Углеводы 90.7 г 219 г 41.4% 8% 241 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 5.6% 345 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.2% 7838 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 2.2% 884 г
Витамин В1, тиамин 0.336 мг 1.5 мг 22.4% 4.3% 446 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.1% 1782 г
Витамин В4, холин 102.66 мг 500 мг 20.5% 3.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 2.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 3.5% 551 г
Витамин В9, фолаты 33.829 мкг 400 мкг 8.5% 1.6% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 0.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 0.7% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.604 мг 15 мг 17.4% 3.3% 576 г
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 1.2% 1532 г
Витамин РР, НЭ 5.5944 мг 20 мг 28% 5.4% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 219.11 мг 2500 мг 8.8% 1.7% 1141 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5631 г
Кремний, Si 6.306 мг 30 мг 21% 4% 476 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 1.4% 1400 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6238 г
Сера, S 170.71 мг 1000 мг 17.1% 3.3% 586 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 3.9% 498 г
Хлор, Cl 145.97 мг 2300 мг 6.3% 1.2% 1576 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 2.9% 660 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5859 г
Кобальт, Co 2.995 мкг 10 мкг 30% 5.8% 334 г
Марганец, Mn 0.9266 мг 2 мг 46.3% 8.9% 216 г
Медь, Cu 1122.09 мкг 1000 мкг 112.2% 21.6% 89 г
Молибден, Mo 20.394 мкг 70 мкг 29.1% 5.6% 343 г
Селен, Se 7.973 мкг 55 мкг 14.5% 2.8% 690 г
Фтор, F 37.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10616 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 1.5% 1309 г
Цинк, Zn 1.8591 мг 12 мг 15.5% 3% 645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность спагетти-болоньезе составляет 520,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов