| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.6% | 378 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 58.35 мг | 500 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 18.8% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.123 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2.9% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7166 мг | 20 мг | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Ниацин | 6.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.16 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 164.15 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Кремний, Si | 1.907 мг | 30 мг | 6.4% | 4.3% | 1573 г |
| Магний, Mg | 63.34 мг | 400 мг | 15.8% | 10.5% | 632 г |
| Натрий, Na | 39.04 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3330 г |
| Сера, S | 205.08 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 18% | 369 г |
| Хлор, Cl | 67.06 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 7.627 мкг | 10 мкг | 76.3% | 50.8% | 131 г |
| Литий, Li | 9.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Медь, Cu | 91.53 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 9.216 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Никель, Ni | 4.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.948 мкг | 55 мкг | 32.6% | 21.7% | 306 г |
| Фтор, F | 88.98 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4495 г |
| Хром, Cr | 17.48 мкг | 50 мкг | 35% | 23.3% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.553 мг | 12 мг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | min 16.8 г | 15.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе "Капризе" с моцарелой составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».