Мой здоровый рацион

Рецепт Кура с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура с сыром

Куриная грудка (филе) 375 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 20.5% 404 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 62.26 мг 500 мг 12.5% 10.4% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 1.155 мг 5 мг 23.1% 19.2% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.616 мг 2 мг 30.8% 25.6% 325 г
Витамин В9, фолаты 10.058 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13624 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.1005 мг 20 мг 30.5% 25.3% 328 г
Ниацин 8.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.8 мг 2500 мг 11% 9.1% 910 г
Кальций, Ca 60.45 мг 1000 мг 6% 5% 1654 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 3.2% 2575 г
Магний, Mg 68.8 мг 400 мг 17.2% 14.3% 581 г
Натрий, Na 101.32 мг 1300 мг 7.8% 6.5% 1283 г
Сера, S 179.68 мг 1000 мг 18% 15% 557 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 16.6% 501 г
Хлор, Cl 139.89 мг 2300 мг 6.1% 5.1% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3151 г
Кобальт, Co 7.718 мкг 10 мкг 77.2% 64.1% 130 г
Литий, Li 5.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2% 4202 г
Медь, Cu 82.52 мкг 1000 мкг 8.3% 6.9% 1212 г
Молибден, Mo 9.369 мкг 70 мкг 13.4% 11.1% 747 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 17.524 мкг 55 мкг 31.9% 26.5% 314 г
Фтор, F 98.54 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4059 г
Хром, Cr 19.17 мкг 50 мкг 38.3% 31.8% 261 г
Цинк, Zn 1.1893 мг 12 мг 9.9% 8.2% 1009 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 1.371 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 1.051 г ~
Изолейцин 0.884 г ~
Лейцин 1.561 г ~
Лизин 2.019 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 0.987 г ~
Аспарагиновая кислота 1.518 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кура с сыром составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».