Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры маринованные

Помидор (томат), парниковый 1000 г
Чеснок 15 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Перец чили красный острый 2 г
Листья смородины (Овощи и зелень) 0 г
Листья вишни (Овощи и зелень) 0 г
Лавровый лист 0 г
Укроп 0.2 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Маринад 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.1% 19000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 11.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.2% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.2% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 32.5% 1883 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 35% 1742 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 6.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.6% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.211 мкг 400 мкг 0.1% 0.6% 189573 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 89% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.6% 107143 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 22.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2953 мг 20 мг 1.5% 9.2% 6773 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.64 мг 2500 мг 5.3% 32.5% 1885 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 6.1% 9921 г
Кремний, Si 3.167 мг 30 мг 10.6% 65% 947 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 1.2% 42105 г
Натрий, Na 251.58 мг 1300 мг 19.4% 119% 517 г
Сера, S 13.74 мг 1000 мг 1.4% 8.6% 7278 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 15.3% 4020 г
Хлор, Cl 405.63 мг 2300 мг 17.6% 108% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 10.4% 5844 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 4.9% 12821 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 206.1% 298 г
Литий, Li 15.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 26.4% 2334 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 38% 1601 г
Молибден, Mo 5.232 мкг 70 мкг 7.5% 46% 1338 г
Никель, Ni 6.951 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 17028 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 52.55 мкг 4000 мкг 1.3% 8% 7612 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 37.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 6.1% 9670 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.008 мг ~

Энергетическая ценность Помидоры маринованные составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».