| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Миндаль | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.8% | 835 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.5% | 583 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 7% | 457 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 39.88 мг | 500 мг | 8% | 2.6% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.067 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.8% | 1813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.927 мг | 15 мг | 32.8% | 10.5% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 3.033 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1649 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.62 мг | 20 мг | 13.1% | 4.2% | 763 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.13 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2283 г |
| Кремний, Si | 7.667 мг | 30 мг | 25.6% | 8.2% | 391 г |
| Магний, Mg | 35.07 мг | 400 мг | 8.8% | 2.8% | 1141 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Сера, S | 65.47 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1527 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 4.2% | 764 г |
| Хлор, Cl | 18.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 739.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 2.2% | 1474 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 7.3% | 435 г |
| Литий, Li | 2.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5736 мг | 2 мг | 28.7% | 9.2% | 349 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.6% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 12.903 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Никель, Ni | 13.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.25 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.5% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.77 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1% | 3232 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.6787 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1768 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.463 г | min 16.8 г | 26.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины веган составляет 313,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».