| Редис | 79 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 109 г |
| Огурец, парниковый | 127 г |
| Перец красный сладкий | 52 г |
| Капуста пекинская | 67 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.4% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.1% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 55.3% | 1069 г |
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 61.2% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 15.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 12.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 5.9% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 24.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 44.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.302 мкг | 400 мкг | 5.3% | 31.2% | 1878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.09 мг | 90 мг | 53.4% | 314.1% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 11.2% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6.5% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 245.3% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5552 мг | 20 мг | 2.8% | 16.5% | 3602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.11 мг | 2500 мг | 9.4% | 55.3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 18.8% | 3141 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 24.1% | 2441 г |
| Натрий, Na | 11.81 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.3% | 11008 г |
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.8% | 33898 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 24.7% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.2% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 20% | 2980 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 12.4% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.644 мкг | 10 мкг | 26.4% | 155.3% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 48.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 102.8 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 60.6% | 973 г |
| Молибден, Mo | 2.005 мкг | 70 мкг | 2.9% | 17.1% | 3491 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 19856 г |
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 25110 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 65.9% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.2565 мг | 12 мг | 2.1% | 12.4% | 4678 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».