| Яйцо куриное (Жарка) | 156 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 27 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.3% | 768 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.1% | 322 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.7 мкг | 900 мкг | 25.1% | 12.2% | 399 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 10% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 183.2 мг | 500 мг | 36.6% | 17.8% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 10.2% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.886 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 8.8% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8.1% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 15.116 мкг | 50 мкг | 30.2% | 14.7% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7979 мг | 20 мг | 14% | 6.8% | 715 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.29 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 87.06 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2961 г |
| Натрий, Na | 113.6 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Сера, S | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.5% | 751 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Хлор, Cl | 152.86 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.2% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5.6% | 860 г |
| Кобальт, Co | 7.151 мкг | 10 мкг | 71.5% | 34.7% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Медь, Cu | 62.33 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.879 мкг | 55 мкг | 39.8% | 19.3% | 251 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8645 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9433 мг | 12 мг | 7.9% | 3.8% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.317 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.235 г | min 16.8 г | 37.1% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 16.09 составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».