Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье геркулесовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье геркулесовое

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пахта 3,3% жирности 189 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 123 г
Сахар песок 34 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье геркулесовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.7% 1520 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 13% 203 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 3.3% 802 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6110 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 5.4% 492 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 1% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 2.6% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.843 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4523 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 2.5% 1064 г
Витамин D3, холекальциферол 0.494 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1703 г
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 3.2% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4473 мг 20 мг 7.2% 1.9% 1382 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 1.6% 1641 г
Кальций, Ca 61.12 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1636 г
Магний, Mg 42.74 мг 400 мг 10.7% 2.8% 936 г
Натрий, Na 122.99 мг 1300 мг 9.5% 2.5% 1057 г
Сера, S 39.26 мг 1000 мг 3.9% 1% 2547 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 4.5% 587 г
Хлор, Cl 22.03 мг 2300 мг 1% 0.3% 10440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1541 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 4% 663 г
Марганец, Mn 1.1549 мг 2 мг 57.7% 15.3% 173 г
Медь, Cu 145.94 мкг 1000 мкг 14.6% 3.9% 685 г
Селен, Se 10.13 мкг 55 мкг 18.4% 4.9% 543 г
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Цинк, Zn 1.1049 мг 12 мг 9.2% 2.4% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.279 г ~
6:0 Капроновая 0.417 г ~
8:0 Каприловая 0.326 г ~
10:0 Каприновая 0.759 г ~
12:0 Лауриновая 0.582 г ~
14:0 Миристиновая 2.47 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.148 г ~
18:0 Стеариновая 2.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.103 г min 16.8 г 48.2% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.364 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье геркулесовое составляет 377,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (377.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».