| Свинина мясная (Жарка в панировке) | 1097 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 133 г |
| Подсолнечное масло | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.3 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5% | 555 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 14.5% | 190 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4909 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.7% | 3863 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 6.5% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 94.97 мг | 500 мг | 19% | 5.2% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 3.1% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 4.3% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.342 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.223 мг | 15 мг | 28.2% | 7.8% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 2.331 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.3% | 2145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9537 мг | 20 мг | 24.8% | 6.8% | 404 г |
| Ниацин | 2.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.2% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7435 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Натрий, Na | 48.19 мг | 1300 мг | 3.7% | 1% | 2698 г |
| Сера, S | 209.64 мг | 1000 мг | 21% | 5.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 5.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 58.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 2.7% | 1030 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.4% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 21.6% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1723 г |
| Медь, Cu | 103.04 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.8% | 970 г |
| Молибден, Mo | 13.266 мкг | 70 мкг | 19% | 5.2% | 528 г |
| Никель, Ni | 10.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.008 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2% | 1372 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6062 г |
| Хром, Cr | 11.86 мкг | 50 мкг | 23.7% | 6.5% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.9245 мг | 12 мг | 16% | 4.4% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.644 г | min 16.8 г | 69.3% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 68% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные расчет составляет 362,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».