| Говядина тушеная, консервы | 220 г |
| Маринованные стрелки чеснока | 116 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.5% | 731 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.3% | 381 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.3% | 588 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Органические кислоты | 124.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356 мкг | 900 мкг | 39.6% | 21.6% | 253 г |
| Ретинол | 0.356 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.695 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.476 мг | 15 мг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0996 мг | 20 мг | 25.5% | 13.9% | 392 г |
| Ниацин | 2.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.48 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4411 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Натрий, Na | 753.36 мг | 1300 мг | 58% | 31.6% | 173 г |
| Сера, S | 100.31 мг | 1000 мг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Хлор, Cl | 1918.06 мг | 2300 мг | 83.4% | 45.5% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Медь, Cu | 12.57 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7955 г |
| Молибден, Mo | 3.53 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1983 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Цинк, Zn | 0.0972 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Острое мясо составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».