Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица красная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица красная отварная

Чечевица, зерно (Варка) 116 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11% 835 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7% 1311 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 20.3% 455 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.8% 3372 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 7.1% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 9.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 8.3% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.8% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.848 мг 20 мг 9.2% 8.5% 1082 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.12 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 939 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2720 г
Кремний, Si 32 мг 30 мг 106.7% 98.3% 94 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 7.4% 1244 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5837 г
Сера, S 65.99 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 17.8% 518 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 244 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 4.625 мг 18 мг 25.7% 23.7% 389 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 42.7% 216 г
Литий, Li 29.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.4773 мг 2 мг 23.9% 22% 419 г
Медь, Cu 264.48 мкг 1000 мкг 26.4% 24.3% 378 г
Молибден, Mo 32.269 мкг 70 мкг 46.1% 42.4% 217 г
Никель, Ni 64.4 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 7.84 мкг 55 мкг 14.3% 13.2% 702 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 120 мкг ~
Фтор, F 89.31 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4479 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 7.9% 1157 г
Цинк, Zn 0.968 мг 12 мг 8.1% 7.5% 1240 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица красная отварная составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».