| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Вода | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 205 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
Готовое 443г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 7.6% | 570 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7627 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 37.39 мг | 500 мг | 7.5% | 3.2% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.362 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.383 мг | 15 мг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 2.731 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7477 мг | 20 мг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.46 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 70.76 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1413 г |
| Кремний, Si | 1.851 мг | 30 мг | 6.2% | 2.7% | 1621 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2815 г |
| Натрий, Na | 152.34 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.1% | 853 г |
| Сера, S | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2048 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 4.7% | 930 г |
| Хлор, Cl | 71.43 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2975 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.1% | 839 г |
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 5.8% | 748 г |
| Медь, Cu | 53.09 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 8.714 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.4% | 803 г |
| Никель, Ni | 1.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.906 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5497 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки без яиц 14.09.19 составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».