Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Творог влажный обезжиренный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 21.4% 432 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 5% 1837 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 14.1% 655 г
Витамин В4, холин 70.93 мг 500 мг 14.2% 13.1% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 8.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 26.967 мкг 400 мкг 6.7% 6.2% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 30.1% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.797 мкг 50 мкг 15.6% 14.4% 641 г
Витамин РР, НЭ 2.9862 мг 20 мг 14.9% 13.7% 670 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 4.6% 1989 г
Кальций, Ca 100.98 мг 1000 мг 10.1% 9.3% 990 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2123 г
Натрий, Na 139.41 мг 1300 мг 10.7% 9.9% 933 г
Сера, S 184.11 мг 1000 мг 18.4% 17% 543 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 21.9% 422 г
Хлор, Cl 93.44 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 5.3% 1746 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 26% 355 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13423 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 5.2% 1773 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1266 г
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Селен, Se 25.049 мкг 55 мкг 45.5% 42% 220 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11214 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 4% 2342 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.532 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.217 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты 6.061 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.833 г ~
Пролин 1.556 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».