| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 96 г |
| Кукурузное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.4% | 2923 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.4% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.4 мкг | 900 мкг | 45.4% | 45% | 220 г |
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.8% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 10.5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.63 мг | 500 мг | 3.5% | 3.5% | 2836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 22.7% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 14.9% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.761 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.18 мг | 90 мг | 14.6% | 14.5% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 6.1% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6878 мг | 20 мг | 3.4% | 3.4% | 2908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.58 мг | 2500 мг | 19.3% | 19.1% | 517 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2116 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 8.6% | 1146 г |
| Натрий, Na | 70.14 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.3% | 1853 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 6.7% | 1461 г |
| Марганец, Mn | 0.3697 мг | 2 мг | 18.5% | 18.3% | 541 г |
| Медь, Cu | 216.36 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 21.4% | 462 г |
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6395 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный сладкий картофель составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».