| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 360 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 15.6% | 498 г |
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 16.8% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 30.93 мг | 500 мг | 6.2% | 4.8% | 1617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 12.8% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.454 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.2% | 2431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 6.5% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 6.282 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.8% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6054 мг | 20 мг | 13% | 10.1% | 768 г |
| Ниацин | 1.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.59 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.8% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11891 г |
| Кремний, Si | 32.674 мг | 30 мг | 108.9% | 84.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1797 г |
| Натрий, Na | 7.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17711 г |
| Сера, S | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3997 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 7.7% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 22.97 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 4009 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 5.533 мкг | 10 мкг | 55.3% | 42.8% | 181 г |
| Литий, Li | 2.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4386 мг | 2 мг | 21.9% | 17% | 456 г |
| Медь, Cu | 245.65 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 19.1% | 407 г |
| Молибден, Mo | 4.478 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Никель, Ni | 1.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.821 мкг | 55 мкг | 23.3% | 18% | 429 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.8% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2082 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».