Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники жареные (кукурузная мука) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники жареные (кукурузная мука) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 2% жирности (Запекание) 265 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Кукурузная мука (Запекание) 19 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пребиосвит (ваниль) сахарозаменитель 2 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники жареные (кукурузная мука) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 15.4% 386 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.7% 614 г
Витамин В4, холин 83.43 мг 500 мг 16.7% 9.9% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 39.476 мкг 400 мкг 9.9% 5.9% 1013 г
Витамин В12, кобаламин 1.289 мкг 3 мкг 43% 25.5% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 4.7% 1251 г
Витамин Н, биотин 10.425 мкг 50 мкг 20.9% 12.4% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0826 мг 20 мг 20.4% 12.1% 490 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.62 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2460 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 890 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1707 г
Натрий, Na 280.92 мг 1300 мг 21.6% 12.8% 463 г
Сера, S 217.49 мг 1000 мг 21.7% 12.9% 460 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 14.4% 412 г
Хлор, Cl 336.03 мг 2300 мг 14.6% 8.7% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2029 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1286 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 21.4% 277 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 74.82 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Молибден, Mo 8.413 мкг 70 мкг 12% 7.1% 832 г
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 33.272 мкг 55 мкг 60.5% 35.9% 165 г
Стронций, Sr 15.43 мкг ~
Фтор, F 38.65 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10349 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3% 1992 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники жареные (кукурузная мука) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов