Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Оливковое масло 3 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.5% 889 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.9% 1360 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.7% 769 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 1.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 66.96 мг 500 мг 13.4% 9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 9.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.541 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.1% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2467 г
Витамин Н, биотин 9.333 мкг 50 мкг 18.7% 12.5% 536 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6191 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.39 мг 2500 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Кальций, Ca 86.41 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Магний, Mg 53.27 мг 400 мг 13.3% 8.9% 751 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3699 г
Сера, S 51.7 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1934 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 14.7% 455 г
Хлор, Cl 85.96 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 6.5% 1032 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1836 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 18.9% 353 г
Марганец, Mn 0.8567 мг 2 мг 42.8% 28.6% 233 г
Медь, Cu 248.31 мкг 1000 мкг 24.8% 16.6% 403 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1734 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 13.5% 495 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 58.15 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6879 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 1.332 мг 12 мг 11.1% 7.4% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.667 мг ~
Теобромин 90.556 мг ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».