| Сельдь атлантическая жирная | 500 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Свекла, вареная | 170 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.5% | 491 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.6 мкг | 900 мкг | 23.1% | 14.2% | 434 г |
| бета Каротин | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 14.2% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.497 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.794 мкг | 3 мкг | 159.8% | 98.1% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 3.4% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.382 мкг | 10 мкг | 143.8% | 88.3% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.512 мг | 15 мг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2613 мг | 20 мг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.1 мг | 2500 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Натрий, Na | 77.05 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.6% | 1687 г |
| Сера, S | 100.91 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.2% | 991 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 12.3% | 499 г |
| Хлор, Cl | 97.46 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Йод, I | 20.76 мкг | 150 мкг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Кобальт, Co | 20.566 мкг | 10 мкг | 205.7% | 126.3% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 5.3% | 1153 г |
| Медь, Cu | 132.15 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Молибден, Mo | 5.369 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Фтор, F | 194.68 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Хром, Cr | 28.67 мкг | 50 мкг | 57.3% | 35.2% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.6366 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1885 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка под шубой составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».