| veisehakkliha Rakvere | 400 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Картофель (Тушение) | 725 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.5% | 629 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.172 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 4.7% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0424 мг | 20 мг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.2 мг | 2500 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Кальций, Ca | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10460 г |
| Кремний, Si | 32.787 мг | 30 мг | 109.3% | 71.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2681 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 37356 г |
| Сера, S | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3577 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 3.4% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3056 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.787 мкг | 10 мкг | 37.9% | 24.9% | 264 г |
| Литий, Li | 49.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1476 г |
| Медь, Cu | 99.82 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1358 г |
| Никель, Ni | 3.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 376 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17521 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.328 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.83 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоф с фаршиком составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».