| Масло сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Сахар песок | 335 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Арахис | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Яблоко | 300 г |
| Вода | 375 г |
| Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) | 30 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Мармелад желейный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.7 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.7% | 1169 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 10.4% | 306 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 4.4% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3% | 1056 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 29.51 мг | 500 мг | 5.9% | 1.9% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.5% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.455 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.1% | 1014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.406 мг | 15 мг | 9.4% | 3% | 1067 г |
| Витамин Н, биотин | 6.036 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.8% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8115 мг | 20 мг | 14.1% | 4.5% | 711 г |
| Ниацин | 1.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.07 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.1% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2891 г |
| Кремний, Si | 11.751 мг | 30 мг | 39.2% | 12.4% | 255 г |
| Магний, Mg | 29.31 мг | 400 мг | 7.3% | 2.3% | 1365 г |
| Натрий, Na | 18.02 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7214 г |
| Сера, S | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2716 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 3.5% | 917 г |
| Хлор, Cl | 20.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 2.1% | 1491 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 6% | 532 г |
| Литий, Li | 1.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3969 мг | 2 мг | 19.8% | 6.3% | 504 г |
| Медь, Cu | 176.32 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 5.6% | 567 г |
| Молибден, Mo | 4.711 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.1% | 1486 г |
| Никель, Ni | 17.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.175 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.8% | 1732 г |
| Стронций, Sr | 17.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4698 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1743 г |
| Цирконий, Zr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | min 16.8 г | 22.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.093 мг | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно ореховый пирог составляет 315,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».