Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Филадельфия домашний 11,4%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Филадельфия домашний 11,4%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 23.3% 491 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.8% 2380 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.3% 2665 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 5.5% 2093 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.2% 1385 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1563 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 14.2% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 4% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 4.3% 2600 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 3.4% 3333 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 13.1% 870 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 4.9% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.9% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 10.3% 1111 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 8.1% 1400 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5500 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%

Энергетическая ценность Сыр Филадельфия домашний 11,4% составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».