Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриным филе и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриным филе и ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 174 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Ананас в сиропе кусочками 131 г
Перец сладкий красный 38 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
Сыр Каложский [Молочный Мир] 43 г
Сыр Пармезан [Laime] 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 46 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.5% 613 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.3% 514 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 1.2% 5108 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 5.1% 1155 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 78.71 мг 500 мг 15.7% 9.1% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 9% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 9.9% 588 г
Витамин В9, фолаты 6.563 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6095 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 18.22 мг 90 мг 20.2% 11.7% 494 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.931 мг 15 мг 19.5% 11.3% 512 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.8% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0028 мг 20 мг 10% 5.8% 999 г
Ниацин 2.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.36 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2112 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Кремний, Si 2.145 мг 30 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1557 г
Натрий, Na 216.71 мг 1300 мг 16.7% 9.7% 600 г
Сера, S 116.68 мг 1000 мг 11.7% 6.8% 857 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 6.4% 910 г
Хлор, Cl 281.64 мг 2300 мг 12.2% 7.1% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1716 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 33.4% 174 г
Литий, Li 6.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3868 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1654 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 13.724 мкг 55 мкг 25% 14.5% 401 г
Фтор, F 57.07 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7009 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 11.1% 525 г
Цинк, Zn 0.7743 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.046 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе и ананасом составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов