| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Свекла | 200 г |
| шампиньоны жареные | 50 г |
| Масло рапсовое | 10 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.7% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.9% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.9% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 10.1% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 12% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.507 мкг | 400 мкг | 1.6% | 6% | 6147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 16.1% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 4.1% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 10.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5698 мг | 20 мг | 2.8% | 10.5% | 3510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.95 мг | 2500 мг | 5% | 18.7% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.4% | 5992 г |
| Кремний, Si | 3.833 мг | 30 мг | 12.8% | 47.9% | 783 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 9% | 4103 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 10442 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 8818 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 14.6% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 13.13 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 17517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 9.7% | 3863 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 63.3% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 24.7% | 1520 г |
| Медь, Cu | 47.35 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 17.6% | 2112 г |
| Молибден, Mo | 3.711 мкг | 70 мкг | 5.3% | 19.9% | 1886 г |
| Селен, Se | 1.063 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7.1% | 5174 г |
| Фтор, F | 90.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8.6% | 4439 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 23.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 6.7% | 5464 г |
Энергетическая ценность борщ постный с фасолью и грибами составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».